28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato artigianale complesso, richiede una grande precisione, dedizione al lavoro e unottima conoscenza degli ingredienti e delle
materie prime.
Chi svolge la professione di gelatiere o gelataio, deve possedere un buono standing, conoscere le
tecniche di presentazione del gelato in vetrina, porre attenzione ai dettagli del ...
bakeca.it28-03-2024 •
Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... dai mitre chocolatier della Scuola del Cioccolato Perugina.
La Scuola del Cioccolato Perugina progetta percorsi formativi per permettere di scoprire i segreti del cioccolato, apprendere le
tecniche di lavorazione e stimolare la fantasia e la creativit di tutti gli aspiranti pasticcieri.
Al termine del corso integrativo, gli allievi potranno portare a casa lattestato di partecipazione.
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bakeca.it